Gâteau au chocolat à l'orange !

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Gâteau au chocolat à l'orange !

Name: Gâteau au chocolat à l'orange !
Yield: 0 Porções
Ingredients: . l 📍 Pâte :; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) huile de maïs; 1/2 tasse(s) lait; 1 unités) poire orange, coupée en quatre morceaux (sans les pépins et la peau blanche au milieu); 1 tasse(s) sucre; 2 tasse(s) farine de blé; 1 cuillères à soupe levure chimique; . l 📍Slurry :; 150 g chocolat au lait haché; 50 g chocolat noir haché; 1/2 tasse(s) lait; 1 cuillères à soupe glucose blanc; 1 cuillère à dessert beurre non salé

🇧🇷Brésil

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(Português)

0 minute(s)

0 portions

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingrédients
Recette

📍 Pâte :. l
Oeufs3 unités)
huile de maïs1 tasse(s)
lait1/2 tasse(s)
poire orange, coupée en quatre morceaux (sans les pépins et la peau blanche au milieu)1 unités)
sucre1 tasse(s)
farine de blé2 tasse(s)
levure chimique1 cuillères à soupe
📍Slurry :. l
chocolat au lait haché150 g
chocolat noir haché50 g
lait1/2 tasse(s)
glucose blanc1 cuillères à soupe
beurre non salé1 cuillère à dessert

📍Messe : Mélanger les 5 premiers ingrédients décrits ci-dessus dans un mélangeur pendant 5 minutes.
Retirez ensuite le mélange du mélangeur et mélangez la farine de blé et la levure chimique.
Cuire en forme de trou central de 25 cm de diamètre, graissé et fariné, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes au toucher.
📍 Sirop : Porter à ébullition tous les ingrédients jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Déposer sur le gâteau encore chaud. Laisser refroidir, et saupoudrer de chocolat râpé sur le dessus (facultatif) démouler. Garnir d'oranges. (optionnel)