Gâteau au chocolat avec brigadeiro

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau au chocolat avec brigadeiro

Name: Gâteau au chocolat avec brigadeiro
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 160 g 1 tasse de sucre; 180 g 2 tasses de cacao en poudre; 300 g 3 tasses de farine de blé; 7 g 1/2 cuillère à soupe de levure chimique; 7 g 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude; 150 ml 3/4 tasse d'huile; 2 unités) Oeufs; 400 ml 2 tasses d'eau chaude; 200 g 1 boîte de crème sure; 395 g 1 boîte de lait concentré; au goût pépites de chocolat

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

25 minute(s)

12 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

1 tasse de sucre160 g
2 tasses de cacao en poudre180 g
3 tasses de farine de blé300 g
1/2 cuillère à soupe de levure chimique7 g
1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude7 g
3/4 tasse d'huile150 ml
Oeufs2 unités)
2 tasses d'eau chaude400 ml
1 boîte de crème sure200 g
1 boîte de lait concentré395 g
pépites de chocolat au goût

Placer les œufs dans un bol et battre au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils blanchissent légèrement. Ajouter le sucre, l'huile et battre à nouveau.
Ajouter 1 tasse de cacao en poudre, la farine, l'eau chaude et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la levure chimique, le bicarbonate de soude et mélanger délicatement.
Graisser un moule rectangulaire avec du beurre ou de la margarine et ajouter la pâte. Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.
Dans une casserole, placez la crème, le lait concentré, 1 tasse de cacao en poudre et remuez jusqu'à ébullition et épaississement.
Piquer le gâteau avec une paille, déposer le glaçage encore chaud, saupoudrer de pépites de chocolat et servir.
Vous pouvez également regarder la vidéo.