Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
Gâteau au chocolat avec glaçage à la ganache
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
45 minute(s)
15 portions
Anna
@annagourmet- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Chocolat en poudre1 tasse(s)
- Huile1 tasse(s)
- Eau1 tasse(s)
- Blé2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Chocolat noir200 g
- Crème fraîche3/4 tasse(s)
- REMARQUE : Utilisez de la margarine, de la farine et du chocolat pour graisser et saupoudrer. Préchauffer le four à 180° (température moyenne) Graisser le moule avec de la margarine en formant une couche mince et uniforme; mélanger moitié-moitié chocolat en poudre et blé et saupoudrer toute la forme. Réserve.
- Passer le blé au tamis dans un bol. Dans le mixeur mettre le sucre et le chocolat en poudre, également tamisés, ajouter les œufs et l'huile. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Si vous battez à la main, utilisez un fouet métallique.
- Augmentez un peu la vitesse et ajoutez l'eau et le blé en alternance, en battant juste pour mélanger. Ajouter enfin la levure.
- Transférez la pâte à la forme et mettez-la au four préchauffé pour cuire pendant 30 minutes. Retirer du four et laisser refroidir 15 minutes. Seulement avec le gâteau déjà froid, étalez le glaçage. Astuce : Vous pouvez décorer avec des pépites de votre choix.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Salade de pois chiches à la morue
Par
j'ai des brigadiers
Par
Poisson avec riz et légumes
tarte au mélangeur
Par