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Gâteau au chocolat avec nid
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Clara Moura
@claramourasilva- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Beurre1/2 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
- Bicarbonate1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure200 g
- Lait en poudre5 cuillères à soupe
- Beurre (garniture et garniture)1 cuillères à soupe
- Granulés au goût
- Séparez les blancs d'œufs du jaune, battez les blancs jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes.
- Battre ensuite les jaunes, le sucre et le beurre au batteur jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Ajouter la farine mélangée au chocolat en alternant toujours avec le lait.
- Cokéfiez ensuite le bicarbonate et remuez, ajoutez la levure chimique et remuez doucement. Enfin, placez les blancs d'œufs et mélangez délicatement.
- Placer dans un four préchauffé à 180° et cuire environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que vous fassiez le test du cure-dent et qu'il ressorte propre du gâteau.
- Pour la garniture et la farce : mélanger tous les ingrédients et porter à feu doux, quand ça commence à bouillir, éteindre après 3 minutes. Réserve.
- Coupez le gâteau en deux à l'aide d'un couteau, mettez la garniture, puis couvrez et ajoutez les vermicelles.
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