Gâteau au chocolat avec pâte de lait nest

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Gâteau au chocolat avec pâte de lait nest

Name: Gâteau au chocolat avec pâte de lait nest
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Farine de blé avec levure; 8 cuillères à soupe Margarine; 500 ml lait liquide; 3 tasse(s) Sucre impalpable; 1 tasse(s) Lait en poudre; 2 unités) Lait concentré; 150 g Dulce de leche; 15 g Chocolat en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

James

@jamesreceitasdeliciosas

Ingrédients
Recette

Sucre2 tasse(s)
Farine de blé avec levure2 tasse(s)
Margarine8 cuillères à soupe
lait liquide500 ml
Sucre impalpable3 tasse(s)
Lait en poudre1 tasse(s)
Lait concentré2 unités)
Dulce de leche150 g
Chocolat en poudre15 g

Tout d'abord, pour faire la pâte à gâteau, battez le lait, la margarine, les œufs et le chocolat en poudre dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange parfait.
Placer le mélange dans un bol et ajouter le sucre et la farine de blé en battant après chaque ajout à l'aide d'un fouet. Ajouter enfin la levure chimique et mélanger.
Placez la pâte dans un petit rôti graissé et fariné et mettez-la au four préchauffé à 160 degrés pendant 40 minutes.
Faites la pâte, faites maintenant la pâte de lait. Ajouter le sucre avec le lait en poudre et ajouter progressivement le lait concentré en mélangeant toujours du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable qui ne colle pas aux mains.
Déposer ensuite délicatement la pâte sur le gâteau, sans qu'elle soit chaude, donc à l'aide d'une spatule ou autre ustensile que j'ai aidé à recouvrir le gâteau avec la pâte et la recette sera prête.