GÂTEAU AU CHOCOLAT AVEC SIROP SUR LE DESSUS

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GÂTEAU AU CHOCOLAT AVEC SIROP SUR LE DESSUS

Name: GÂTEAU AU CHOCOLAT AVEC SIROP SUR LE DESSUS
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 5 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Eau; 1/2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse(s) Sucre tamisé; 1 tasse(s) Chocolat en poudre; 2 tasse(s) farine de blé tamisée; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 unités) Lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

7 portions

delicias da

@laurabolos

Ingrédients
Recette

Oeufs5 unités)
Eau1/2 tasse(s)
Lait1/2 tasse(s)
Beurre2 cuillères à soupe
Sucre tamisé1 tasse(s)
Chocolat en poudre1 tasse(s)
farine de blé tamisée2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Lait concentré1 unités)

Faire chauffer l'eau, le lait et le beurre.
Réserve.
Dans un bol, mettre la farine et le cacao en poudre.
Réserve.
Dans un mélangeur, battre les œufs et le sucre à grande vitesse jusqu'à consistance crémeuse.
Éteignez le mélangeur et mélangez progressivement la farine de blé et le chocolat en alternant avec l'eau, le lait et la margarine.
Ajouter la levure chimique et mélanger.
Verser la pâte en forme avec un trou au milieu, graissée et farinée.
mettre la margarine, le lait concentré, le lait et le chocolat en poudre dans une casserole.
Mélanger.
Portez-le ensuite à feu doux et remuez constamment.
Quand il commence à bouillir et devient crémeux, il éteint le feu.
Attendez ensuite qu'il refroidisse un peu et placez-le sur le dessus du gâteau.
CONSEILS : Pour une meilleure finition sur le gâteau, mettez des pépites de chocolat et quelques brigadiers sur le dessus