Gâteau au chocolat Brigadeiro & Nest

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Gâteau au chocolat Brigadeiro & Nest

Name: Gâteau au chocolat Brigadeiro & Nest
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Lait; 8 cuillères à soupe Chocolat en poudre 50% cacao; 2 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 8 cuillères à soupe Lait en poudre; 2 tasse(s) Sucre (tamisé); 4 cuillères à soupe Margarine; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 200 g Chocolat au lait; au goût Vanille; 2 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

15 portions

Erika Eugenia

@erikaeugenialima

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Lait1 tasse(s)
Chocolat en poudre 50% cacao8 cuillères à soupe
Chocolat en poudre2 cuillères à soupe
Lait en poudre8 cuillères à soupe
Sucre (tamisé)2 tasse(s)
Margarine4 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Chocolat au lait200 g
Vanille au goût
Poudre à lever2 cuillères à soupe

Dans un blender, battez le lait, les œufs, 2 cuillères à soupe de margarine, le sucre, 5 cuillères à soupe de chocolat en poudre, le chocolat et 3 cuillères à soupe de lait en poudre et la vanille.
Dans un saladier mettre la farine de blé puis ajouter le mélange mixeur en dernier la levure chimique. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes. Faites le test du cure-dent.
Les 2 Garnitures Dans une casserole mettre 1 boîte de lait concentré 5 cuillères de lait en poudre 2 cuillères à soupe de margarine 1 boîte de crème sure Remuer jusqu'au point brigadeiro, puis séparer la moitié de cette crème et réserver. A l'autre partie ajouter 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre et les 200gr. Bien remuer le chocolat fractionné.
Attendez que le gâteau refroidisse et démoulez. Mettez jusqu'à la moitié du gâteau de glaçage brigadeiro et sur l'autre moitié du glaçage du nid. Bon appétit ! 😋