Gâteau au chocolat de Ka

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Gâteau au chocolat de Ka

Name: Gâteau au chocolat de Ka
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 cuillères à soupe Margarine; 1/2 tasse(s) Sucre; 4 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Farine de Blé; 1/2 cuillère de thé Sel; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 5 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 3/4 tasse(s) Eau; 1 boîte(s) COUVERTURE : lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 2 tasse(s) Chocolat; au goût POUR DÉCORER Chocolat granulé

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Katia Neto

@lardocelardaka

Ingrédients
Recette

Margarine4 cuillères à soupe
Sucre1/2 tasse(s)
Oeufs4 unités)
Farine de Blé2 tasse(s)
Sel1/2 cuillère de thé
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Chocolat en poudre5 cuillères à soupe
Eau3/4 tasse(s)
COUVERTURE : lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Chocolat2 tasse(s)
POUR DÉCORER Chocolat granulé au goût

Tamiser tous ces ingrédients secs du gâteau dans un bol, ajouter l'eau
Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Réserve
Ajouter les jaunes d'œufs et la margarine et bien battre.
Ajoutez enfin les blancs en neige et mélangez délicatement.
Cuire au four environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette ou un cure-dent en ressorte propre.
PRÉPARATION DE LA COUVERTURE
Apportez le lait concentré et le chocolat au feu et remuez bien.
Quand ça bout, retirez du feu et ajoutez la crème sans lactosérum.
Verser sur le gâteau non renseigné et recouvrir de pépites de chocolat pour décorer.