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Gâteau au chocolat demi-amer
🇧🇷Brésil
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(Português)
55 minute(s)
10 portions
Eloina
@eloinareceitas- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé450 g
- Oeufs3 unités)
- Huile150 ml
- Sucre1 tasse(s)
- Poudre de chocolat soluble1 tasse(s)
- Lait entier1 tasse(s)
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Margarine1 cuillère à dessert
- Nescau2 cuillères à soupe
- Battre le lait, les oeufs, le sucre et l'huile dans un mixeur... tamiser la farine avec la poudre de chocolat soluble et l'ajouter petit à petit au mixeur, puis ajouter la levure chimique et réserver ce mélange battu.
- Unissez la forme, mettez le mélange battu et mettez-le au four préchauffé à 180° pendant environ 40 minutes.
- allons au sirop Dans une casserole, placez le lait concentré, une cuillère à soupe de margarine et le chocolat 32%, mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance brigadeiro, après avoir obtenu cette consistance, ajoutez la crème et laissez-la sur le feu pendant encore 2 minutes et éteignez la chaleur. Feu .
- Démouler le gâteau dans un bol et ajouter le sirop encore chaud.
- Maintenant, servez !
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