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gateau au chocolat facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
A Casinha
@acasinhadarafa- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé12 cuillères à soupe
- Sucre5 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Margarine1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Chocolat en poudre10 cuillères à soupe
- Oeufs3 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Lait1/2 tasse(s)
- Granulés au goût
- Allumer le four à 180° degrés
- Graisser le moule avec de l'huile et de la farine de blé
- Dans un mélangeur, ajouter les blancs d'œufs et battre pendant 5 minutes. réserver les joyaux
- Ajouter le sucre, les jaunes et bien battre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène et jaune.
- Ajouter le lait, l'huile, ajouter la farine de blé petit à petit et 5 cuillères de chocolat, bien mélanger
- Ajouter le reste de la farine de blé, la levure chimique et bien battre, jusqu'à obtenir une crème homogène et consistante.
- Versez la pâte du mélangeur, dans la forme graissée, et mettez-la au four pendant 30 minutes à 180° degrés.
- Rappelons que ce temps de cuisson varie d'un four à l'autre.
- Pour vérifier si le gâteau est prêt, faites le test du cure-dent. Insérez le cure-dent dans le gâteau, si le cure-dent ressort propre, le gâteau est prêt. Vous pouvez maintenant éteindre le four
- Dans une casserole, ajouter le beurre, le lait concentré et 5 cuillères à soupe de chocolat.
- Remuer le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés, puis baisser le feu à doux.
- Remuez sans arrêt, lorsque vous êtes sur le point de décoller de la casserole, comptez 4 minutes et éteignez. Ajouter la crème et mélanger le tout
- Verser le contenu du moule sur le gâteau encore chaud.
- Si vous souhaitez ajouter des granulés !
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