Gâteau au chocolat facile et moelleux

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Gâteau au chocolat facile et moelleux

Name: Gâteau au chocolat facile et moelleux
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeuf; 3/4 tasse(s) Huile; 3/4 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Sucre; 3/4 tasse(s) Chocolat ou Chocolat en Poudre; 2 tasse(s) Farine de Blé; 1 unités) pincée de sel; 1 cuillères à soupe Poudre à pâte chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

16 portions

Caroline Lemunha

@minhacasa.sc

Ingrédients
Recette

Oeuf3 unités)
Huile3/4 tasse(s)
Lait3/4 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Chocolat ou Chocolat en Poudre3/4 tasse(s)
Farine de Blé2 tasse(s)
pincée de sel1 unités)
Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe

Mettre les oeufs, le lait et l'huile dans un blender et mixer. Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez également réaliser la pâte en la mélangeant dans un bol avec une spatule.
Ajouter le sucre (si vous utilisez du chocolat en poudre à 50 % de cacao, vous pouvez augmenter la quantité de sucre à 1,5 tasse). Ajouter le chocolat ou la poudre de chocolat. Ajouter le blé petit à petit et mélanger. Ajouter la pincée de sel. Bien battre la pâte jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la levure chimique et mélanger la pâte à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.
Mettez la pâte dans une forme déjà graissée (avec de l'huile, du beurre ou de la margarine). Cuire dans un four préchauffé pendant 15 minutes à 180°.
Cuire au four environ 40-45 minutes, le temps peut varier selon le four. Faites le test en enfonçant un cure-dent ou une fourchette dans le gâteau, s'il est bien cuit il ressortira propre, sans que la pâte ne colle.
Attendez qu'il refroidisse avant de le démouler pour éviter qu'il ne casse. Et c'est fait !