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Gateau au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Carla Martins
@li21c- Ingrédients
- Recette
- 1 boîte de lait concentré 1 boîte de crème sans lactosérum 1 tasse (thé) de chocolat en poudre (ou chocolat) 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de beurre à température ambiante 3 œufsbeurre pour graisser 1 tasse (thé) de chocolat saupoudré pour décorer1 tasse(s)
- 1. Battez les œufs, le lait concentré, la crème, le chocolat en poudre, le sucre et le beurre dans un mixeur. Lorsqu'il devient homogène, versez-le dans un moule à trou central (19 cm de diamètre) graissé de beurre. 2. Couvrir d'une feuille d'aluminium et cuire au bain-marie à four moyen (180°C) pendant environ 1h30. Démouler encore chaud et décorer toute la surface avec du chocolat granulé. Placer au réfrigérateur environ 6 heures.
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