Gateau au chocolat

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Gateau au chocolat

Name: Gateau au chocolat
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 150 g Chocolat noir; 125 g Beurre; 4 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Cacao en poudre; 130 g Sucre; 2 cuillères à soupe Sucre semoule; 1 unités) Pincée de sel; 1 cuillère de thé extrait de vanille; 200 g Farine auto-levante

🇺🇸États-Unis

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(English)

1 heure(s)

10 portions

Brown's Kitchen

@brownskitchen

Ingrédients
Recette

Chocolat noir150 g
Beurre125 g
Oeufs4 unités)
Cacao en poudre1 cuillères à soupe
Sucre130 g
Sucre semoule2 cuillères à soupe
Pincée de sel1 unités)
extrait de vanille1 cuillère de thé
Farine auto-levante200 g

Préparez votre plaque de cuisson
Préchauffer le four à 340°F
Hacher grossièrement le chocolat, le faire fondre au bain-marie et le laisser refroidir
Dans un bol, battre le sucre, le beurre et le sel jusqu'à consistance mousseuse et légère
Ajouter les œufs un à un et battre
Ajouter le chocolat fondu et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé
Mélangez la poudre de cacao et la farine puis ajoutez-les lentement dans le bol
Lorsqu'il est complètement incorporé, mettez la pâte dans une plaque à pâtisserie et faites cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit développée et cuite.