Gâteau au chocolat, noix de coco et noix

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Gâteau au chocolat, noix de coco et noix

Name: Gâteau au chocolat, noix de coco et noix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 260 g 1 tasse de sucre; 100 g 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine; 200 ml 1 tasse de lait de coco; 300 ml 1 1/2 tasse de lait; 300 ml 3 tasses de farine de blé; 135 g 1 1/2 tasse de poudre de cacao; 14 g 1 cuillère à soupe de levure chimique; 790 g 3 tasses de lait concentré; 50 g 1 tasse de noix de coco râpée; 80 g 1 tasse de noix hachées

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

15 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
1 tasse de sucre260 g
4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine100 g
1 tasse de lait de coco200 ml
1 1/2 tasse de lait300 ml
3 tasses de farine de blé300 ml
1 1/2 tasse de poudre de cacao135 g
1 cuillère à soupe de levure chimique14 g
3 tasses de lait concentré790 g
1 tasse de noix de coco râpée50 g
1 tasse de noix hachées80 g

Dans le blender, mettre les œufs, le sucre, le lait de coco, le beurre ou la margarine, le lait et battre 1 minute.
Tout en battant, ajouter progressivement le cacao en poudre et battre encore 1 minute.
Dans un bol mettre la farine de blé, verser le liquide battu et mélanger jusqu'à obtenir une masse lisse et homogène.
Ajouter la levure chimique et mélanger délicatement.
Graissez un moule rectangulaire avec du beurre ou de la margarine, placez du papier sulfurisé, graissez également le papier sulfurisé, placez la noix de coco râpée, les noix concassées et étalez uniformément sur le fond du moule.
Versez tout le lait concentré, posez la pâte à cake dessus et enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 55 minutes.
Démouler encore chaud et servir.
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