gâteau au chocolat parfait

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gâteau au chocolat parfait

Name: gâteau au chocolat parfait
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Huile; 7 cuillères à soupe Cacao en poudre; 2 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Eau bouillante; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 cuillère à dessert Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Silvia Helena

@receitasitape

Ingrédients
Recette

Huile1/2 tasse(s)
Cacao en poudre7 cuillères à soupe
Oeufs2 unités)
Sucre1 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Eau bouillante1 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Beurre1 cuillère à dessert

Battez les œufs, le sucre, l'huile et 4 cuillères à soupe de poudre de cacao dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, ajoutez alternativement la farine et l'eau bouillante et utilisez le mode impulsion du mélangeur pour mélanger. Mélanger à l'aide d'une spatule si nécessaire puis ajouter la levure. Bien agiter.
Versez la pâte sur un trou graissé et faites cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 30 minutes.
Pour la garniture, faites un brigadeiro : mélangez le lait concentré, 3 cuillères à soupe de cacao en poudre et le beurre et portez à feu doux en remuant toujours jusqu'à ce que le fond de la casserole se décolle.
Attendez que le gâteau refroidisse, démoulez et recouvrez avec le brigadeiro.