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gâteau au chocolat plus sain
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- Huile de noix de coco extra vierge2 cuillères à soupe
- Miel4 cuillères à soupe
- lait de coco1 tasse(s)
- Blanc d'avoine2 tasse(s)
- 100% poudre de cacao1/2 tasse(s)
- Sel (une pincée) au goût
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Battez tous les ingrédients dans le mélangeur et ajoutez enfin la levure et remuez à la main (j'aime toujours tamiser la levure).
- Mettez la pâte dans une forme graissée, j'ai ajouté des dattes hachées sur la pâte, mais c'est facultatif. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes.
- Farce FIT BRIGADEIRO 2 cuillères à soupe d'huile de coco 2 cuillères à soupe de farine de banane verte 2 cuillères à soupe de sucre demerara (ou vous pouvez utiliser votre sucre préféré) 1 cuillère à soupe 100% cacao Remuer à feu doux et ajouter progressivement le lait de coco (ou le lait de votre choix).
- Une fois le gâteau prêt, je l'ai coupé en deux et j'ai mis le Fit Brigadeiro.
- Pour le sirop j'ai fait une ganache, fondu chocolat 70% avec la crème.
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