Gâteau au chocolat recouvert de brigadeiro

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Gâteau au chocolat recouvert de brigadeiro

Name: Gâteau au chocolat recouvert de brigadeiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 3 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillère à dessert Levure; 120 ml Lait; 3 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Chocolat pour le gâteau; 1 tasse(s) Sucre; 8 cuillères à soupe Chocolat pour le nappage; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 1 cuillères à soupe Beurre pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Jeovane

@jeovanesantos

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Beurre3 cuillères à soupe
Levure1 cuillère à dessert
Lait120 ml
Oeuf3 unités)
Chocolat pour le gâteau1 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Chocolat pour le nappage8 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Beurre pour la garniture1 cuillères à soupe

Méthode de préparation du gâteau Dans un bol, ajouter l'œuf, le sucre, le beurre et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, ajouter la farine de blé, le lait et le chocolat et bien mélanger. Et enfin ajouter la levure. Graisser un moule et four préchauffé à 180°c, laisser cuire 35 minutes. Ensuite, éteignez-le et laissez-le refroidir.
Mode de préparation : garniture Dans une casserole ajouter le beurre, le chocolat, le lait concentré et la crème et laisser cuire à feu doux en remuant toujours jusqu'à épaississement. Laisser refroidir. Démouler le gâteau et ajouter le glaçage sur le dessus, si vous préférez, vous pouvez ajouter du lait concentré et des pépites, ça a l'air délicieux 😋 Ensuite, il n'y a plus qu'à servir ❤️