Gâteau au chocolat recouvert de brigadeiro

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Gâteau au chocolat recouvert de brigadeiro

Name: Gâteau au chocolat recouvert de brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Sucre; 4 cuillères à soupe Margarine ou beurre; 1 tasse(s) Lait; 3 tasse(s) Farine de blé; 6 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 1 cuillères à soupe Levure; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Ana Lucia

@receitinhasdaanalu

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
Sucre2 tasse(s)
Margarine ou beurre4 cuillères à soupe
Lait1 tasse(s)
Farine de blé3 tasse(s)
Chocolat en poudre6 cuillères à soupe
Levure1 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)

Battre au mélangeur : les œufs, le sucre, la margarine, le lait, la farine de blé et 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre.
Une fois la pâte battue, ajoutez la levure et mélangez bien avec une cuillère.
Mettez la pâte dans une forme graissée avec de la margarine et saupoudrée de farine de blé.
Cuire dans un four préchauffé pendant 40 minutes à 180°.
Pour vérifier s'il est déjà cuit, percez le gâteau avec un cure-dent ou une fourchette. S'il ressort sec, vous pouvez le sortir du four.
Pendant qu'il refroidit, préparez la garniture.e
Dans un grand plat en verre, placez le lait concentré et les 3 cuillères de chocolat en poudre restantes.
Micro-ondes pendant 6 minutes. En remuant chaque minute.
Une fois le temps écoulé, remuez bien et incorporez la crème.
Couvrez le gâteau et servez !