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Gâteau au chocolat sans farine
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Guh Dias
@gustavodias- Ingrédients
- Recette
- Oeufs6 unités)
- Margarine sans sel3 cuillères à soupe
- Sucre6 cuillères à soupe
- Chocolat6 cuillères à soupe
- Noix de coco râpée100 g
- Poudre à lever1 cuillère à dessert
- GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS FARINE! . DOSSIER DES INGRÉDIENTS : - 06 œufs entiers ; - 03 cuillère à soupe de margarine non salée; - 06 cuillères à soupe de sucre ; - 06 cuillères à soupe de lait au chocolat (j'ai utilisé du Nescau) ; - 01 paquet de 100g de noix de coco râpée (j'ai utilisé humide et sucré) ; - 01 cuillère à dessert de levure chimique. . PRÉPARATION DE MASSE : - Dans le mélangeur, placez les œufs, la margarine, le sucre et le chocolat et battez bien jusqu'à ce que tout soit mélangé. - Ceci fait, éteignez le mixeur et ajoutez la noix de coco râpée et la levure chimique et frappez rapidement juste pour incorporer. - Dans un petit moule beurré de margarine et saupoudré de farine de blé, versez toute la pâte (cette pâte est très liquide, normal) et mettez-la à cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20/30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle colle . le couteau et il en ressort propre. - Avec le gâteau encore chaud, versez tout le glaçage brigadeiro et ce délice est prêt. . INGRÉDIENTS DE COUVERTURE : - 01 boîte/boîte de lait concentré ; - 01 cuillère à soupe de margarine non salée; - 04 cuillères à soupe de lait chocolaté. . ✔️ Mettez tous les ingrédients dans une casserole et remuez toujours jusqu'à ce que vous commenciez à décoller du fond de la casserole. Il a commencé à se décoller, RETIREZ-LE DÉJÀ DU FEU. 😉 . DES ASTUCES: 📣 Utilisez des OEUFS FRAIS et des ingrédients à température ambiante. 📣 Je préfère utiliser la noix de coco râpée humide et sucrée, le gâteau devient plus humide. 📣 Mais ceux qui préfèrent peuvent utiliser de la noix de coco sèche.
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