Gâteau au chocolat sans farine avec caramel salé et flocons de noix de coco.

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Gâteau au chocolat sans farine avec caramel salé et flocons de noix de coco.

Name: Gâteau au chocolat sans farine avec caramel salé et flocons de noix de coco.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 6 cuillères à soupe Sucre; 6 g Oeufs; 6 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 2 cuillères à soupe Margarine ou beurre; 1 cuillère de thé Poudre à lever; 100 g noix de coco râpée; 200 g Sucre; 6 cuillère de thé Beurre avec du sel; 1 unités) Crème sure; 1 cuillère à café Sel; 100 g Chips de noix de coco

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Viviane Nascimento

@cheffvivianenascimento

Ingrédients
Recette

Sucre6 cuillères à soupe
Oeufs6 g
Chocolat en poudre6 cuillères à soupe
Margarine ou beurre2 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillère de thé
noix de coco râpée100 g
Sucre200 g
Beurre avec du sel6 cuillère de thé
Crème sure1 unités)
Sel1 cuillère à café
Chips de noix de coco100 g

Dans un blender, battez tous les ingrédients sauf la levure, puis versez-le dans un bol et ajoutez la levure petit à petit en remuant légèrement.
Dans un trou de 20 à 25 cm graissé avec de la margarine et de la farine de blé versez la pâte et faites-la cuire 30 min dans un four préchauffé à 180°.
caramel salé: Dans une casserole mettez le sucre, quand il blanchit, mettez le beurre et remuez jusqu'à dissolution, puis mettez la crème de lait et le sel, quand c'est une crème, éteignez et attendez qu'il refroidisse.
Verser le caramel beurre salé sur le gâteau et ajouter les copeaux de noix de coco.