Gâteau au chocolat sans lait 🥛 avec glaçage Brigadeiro

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Gâteau au chocolat sans lait 🥛 avec glaçage Brigadeiro

Name: Gâteau au chocolat sans lait 🥛 avec glaçage Brigadeiro
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Nescau ou chocolat en poudre; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Eau; 1 tasse(s) Poudre à lever; au goût Brigadier en point de couverture

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

1 portions

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Sucre1 tasse(s)
Nescau ou chocolat en poudre1 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Huile1 tasse(s)
Eau1 tasse(s)
Poudre à lever1 tasse(s)
Brigadier en point de couverture au goût

Mettre l'eau et l'huile dans une casserole et porter à ébullition.
Dans un bol, ajouter les œufs, le sucre et le Nescau. Bien mélanger
Ajouter la farine de blé, l'eau chaude et l'huile et bien mélanger jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
Mettre la levure chimique, mélanger délicatement.
Placer dans un moule beurré et fariné avec du chocolat en poudre.
Préchauffez le four à 250° pendant 15 minutes et placez le gâteau à cuire pendant 20 minutes.
Si après ce temps le gâteau n'est pas cuit. Baisser la température à 180° et laisser reposer environ 10 minutes ou jusqu'à cuisson. (Cela dépendra de chaque four)
Astuce pour que le gâteau soit très humide : Après avoir sorti le gâteau du four et toujours à l'intérieur du moule, coupez le gâteau en morceaux.
Faire un brigadeiro de glaçage et le mettre sur le dessus du gâteau. Avec le gâteau coupé, le glaçage coulera bien et laissera le gâteau bien humide 😉