gâteau au chocolat tout simple

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gâteau au chocolat tout simple

Name: gâteau au chocolat tout simple
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Chocolat en poudre; 3 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse(s) Sucre raffiné; 3 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Lait glacé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 boîte(s) Lait concentré; 200 g Crème sure; 5 cuillères à soupe Chocolat en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

15 portions

Meu lar

@laisesouza1232gmail.com

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Chocolat en poudre1/2 tasse(s)
Beurre3 cuillères à soupe
Sucre raffiné1 tasse(s)
Oeuf3 unités)
Lait glacé1 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure200 g
Chocolat en poudre5 cuillères à soupe

Tout d'abord, battez les blancs d'œufs et réservez. Passer ensuite les jaunes au tamis et battre avec le sucre et le beurre jusqu'à ce que cela forme une crème mousseuse (ça peut être à la main, c'est très rapide). Verser le lait et mélanger. Dans cette partie, j'ai un peu changé : j'ai d'abord ajouté le chocolat et bien mélangé. Ensuite, j'ai ajouté la farine petit à petit et remué doucement avec un fouet (fouet) jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés. Ajoutez maintenant délicatement les blancs en neige et mélangez. Ajouter enfin la levure et remuer jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.
Il suffit de mélanger les 3 ingrédients et de porter à feu doux en remuant constamment. Attendez que ça bout (ça prend un peu de temps, ok ?) et laissez encore 7 minutes en remuant constamment pour que tout ne colle pas. Enfin, laissez-le refroidir et faites une garniture ou un glaçage sur le gâteau - ou les deux.