Gateau au chocolat

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Gateau au chocolat

Name: Gateau au chocolat
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Chocolat en poudre - 100% cacao; 1 tasse(s) Sucre; 3/4 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Eau tiède; 1 cuillères à soupe Levure chimique; 1 unités) Lait concentré; 3 cuillères à soupe Chocolat; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 unités) Confiserie

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

8 portions

Patrícia Cardoso

@receitasdapatti

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
Farine de blé2 tasse(s)
Chocolat en poudre - 100% cacao1 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Huile3/4 tasse(s)
Eau tiède1 tasse(s)
Levure chimique1 cuillères à soupe
Lait concentré1 unités)
Chocolat3 cuillères à soupe
Margarine1 cuillères à soupe
Confiserie1 unités)

Battre les œufs avec le sucre, puis ajouter l'huile.
Ajouter la farine, le chocolat et l'eau tiède, bien battre. Ajouter la levure sans battre.
Graisser un moule avec un trou au milieu avec de l'huile et saupoudrer de chocolat. Cuire au four environ 40 minutes.
Dans une casserole mettre le lait concentré, le chocolat et la margarine, bien mélanger avant de porter au feu. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance molle de brigadeiro.
Avec le brigadeiro encore chaud, versez-le sur le gâteau, ce qui facilite l'étalement. Ajouter les pépites et laisser refroidir avant de servir.