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gâteau au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
18 portions
Bolosabor
@pedrohenrique99- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Beurre3 cuillères à soupe
- Sucre350 g
- Jus de citron2 unités)
- Farine de blé400 g
- Poudre à lever2 cuillères à soupe
- Zeste de citron au goût
- Beurre2 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure3 cuillères à soupe
- Jus de citron1/2 tasse(s)
- Zeste de citron au goût
- Dans le liquide, battre les jaunes, le lait, le sucre et le beurre Ajouter le jus de citron, et le zeste au mélange, ajouter progressivement la farine de blé et remuer. Battez les blancs d'œufs et ajoutez-les à la pâte. Mettez ensuite la levure chimique et mettez-la dans un moule à cuire à feu moyen pendant 40 minutes.
- toit Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le lait, le lait concentré et la crème, quand tout est bien mélangé, ajouter le jus de citron et remuer jusqu'à ce qu'il atteigne le point de couverture. Couvrir le gâteau avec la queue et décorer de zeste de citron.
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