gâteau au citron

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gâteau au citron

Name: gâteau au citron
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Lait; 3 cuillères à soupe Beurre; 350 g Sucre; 2 unités) Jus de citron; 400 g Farine de blé; 2 cuillères à soupe Poudre à lever; au goût Zeste de citron; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 boîte(s) Lait concentré; 3 cuillères à soupe Crème sure; 1/2 tasse(s) Jus de citron; au goût Zeste de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

18 portions

Bolosabor

@pedrohenrique99

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Lait1 tasse(s)
Beurre3 cuillères à soupe
Sucre350 g
Jus de citron2 unités)
Farine de blé400 g
Poudre à lever2 cuillères à soupe
Zeste de citron au goût
Beurre2 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure3 cuillères à soupe
Jus de citron1/2 tasse(s)
Zeste de citron au goût

Dans le liquide, battre les jaunes, le lait, le sucre et le beurre Ajouter le jus de citron, et le zeste au mélange, ajouter progressivement la farine de blé et remuer. Battez les blancs d'œufs et ajoutez-les à la pâte. Mettez ensuite la levure chimique et mettez-la dans un moule à cuire à feu moyen pendant 40 minutes.
toit Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le lait, le lait concentré et la crème, quand tout est bien mélangé, ajouter le jus de citron et remuer jusqu'à ce qu'il atteigne le point de couverture. Couvrir le gâteau avec la queue et décorer de zeste de citron.