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gâteau au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
6 portions
Ivanete Coutinho
@nette- Ingrédients
- Recette
- 75g de fécule de maïs 180g de sucre 4 œufs (200g) 150g de farine de blé 180g de beurre fondu 5g de levure chimique 1 citron (jus+zeste)780 g
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs. Dans un autre bol, mélanger la farine, la fécule et la levure chimique, incorporer ce mélange 3 fois aux oeufs battus. Verser le beurre fondu et mélanger. Ajouter le jus de citron + le zeste et mélanger à nouveau. Couler dans un moule beurré avec le beurre et la farine et cuire 40 minutes à 175°C
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