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gâteau au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Sammia Lacerda
@sammiamasc- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Huile de soja1/2 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Gélatine aromatisée au citron1 unités)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Dans un mélangeur, battre les œufs, le lait, l'huile, le sucre et la gélatine pendant 3 minutes.
- Ajouter la farine de blé et battre encore 3 minutes.
- Ajouter la levure chimique et pulser légèrement, juste pour l'incorporer à la pâte.
- Préchauffer le four pendant la préparation de la pâte.
- Graisser la forme avec du beurre, ajouter la pâte et cuire environ 35 minutes à four moyen (180 degrés). Quand c'est prêt, démoulez ! Vous pouvez vérifier s'il est prêt en insérant un couteau ou un cure-dent, s'il ressort propre, vous pouvez le retirer du four.
- Vers le toit : Mélanger 1 boîte de lait concentré avec le jus de 2 citrons, passer sur le gâteau démoulé et décorer de zestes de citron.
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