gâteau au citron

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gâteau au citron

Name: gâteau au citron
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Lait; 1/2 tasse(s) Huile de soja; 2 tasse(s) Sucre; 1 unités) Gélatine aromatisée au citron; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

10 portions

Sammia Lacerda

@sammiamasc

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
Lait1 tasse(s)
Huile de soja1/2 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Gélatine aromatisée au citron1 unités)
Farine de blé2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Dans un mélangeur, battre les œufs, le lait, l'huile, le sucre et la gélatine pendant 3 minutes.
Ajouter la farine de blé et battre encore 3 minutes.
Ajouter la levure chimique et pulser légèrement, juste pour l'incorporer à la pâte.
Préchauffer le four pendant la préparation de la pâte.
Graisser la forme avec du beurre, ajouter la pâte et cuire environ 35 minutes à four moyen (180 degrés). Quand c'est prêt, démoulez ! Vous pouvez vérifier s'il est prêt en insérant un couteau ou un cure-dent, s'il ressort propre, vous pouvez le retirer du four.
Vers le toit : Mélanger 1 boîte de lait concentré avec le jus de 2 citrons, passer sur le gâteau démoulé et décorer de zestes de citron.