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Gâteau au citron dans la tasse
🇧🇷Brésil
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(Português)
210 minute(s)
6 portions
Tatiane Rosa
@temperandocomataty- Ingrédients
- Recette
- Gâteau neutre au choix1 unités)
- Lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Pur jus de citron thaï ou sicilien1 tasse(s)
- Yaourt nature (facultatif)170 g
- Zeste de citron au goût
- Battre le lait concentré, la crème, le yaourt nature et le jus de citron au blender.
- Émiettez le gâteau sur un plat, mouillez-le avec un peu de jus d'orange. Ajouter un peu de mousse au citron et répéter les couches jusqu'à épuisement de la mousse.
- Faire fondre deux tablettes de chocolat blanc de 90 g chacune. Ajouter un peu de crème et réaliser une ganache au chocolat blanc.
- Verser sur la dernière couche de mousse et saupoudrer de zeste de citron. prends-le pour congeler pendant +/- 3 h.
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