Gâteau au citron délicieux et moelleux

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Gâteau au citron délicieux et moelleux

Name: Gâteau au citron délicieux et moelleux
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 null
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de Blé; 3 unités) Oeufs; 150 ml Jus de citron; 1 tasse(s) Sucre; 1 cuillères à soupe Levure; 4 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 cuillère à café Sel; 395 g lait concentré; 3 unités) Citron

Uma massa bem fofinha e uma calda simples e saborosa. Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

6 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Farine de Blé2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Jus de citron150 ml
Sucre1 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Amidon de maïs4 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
lait concentré395 g
Citron3 unités)

Avec un fouet j'ai bien mélangé le sucre et les œufs, ajouté les autres ingrédients de la pâte, enfin la levure.
Graisser un moule à cake anglais avec du beurre et saupoudrer de farine, verser toute la pâte et passer au four préchauffé à 200° pendant 30min.
Pendant que le gâteau cuisait, j'ai préparé le sirop, pressé les 3 citrons, mis dans une casserole avec le lait concentré et mélangé à feu doux pendant 10 minutes.
J'ai attendu que le gâteau refroidisse, je l'ai démoulé et recouvert de sirop, décoré de zestes de citron et de quelques tranches.