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Gâteau au citron délicieux et moelleux
Uma massa bem fofinha e uma calda simples e saborosa. Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Jus de citron150 ml
- Sucre1 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Amidon de maïs4 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- lait concentré395 g
- Citron3 unités)
- Avec un fouet j'ai bien mélangé le sucre et les œufs, ajouté les autres ingrédients de la pâte, enfin la levure.
- Graisser un moule à cake anglais avec du beurre et saupoudrer de farine, verser toute la pâte et passer au four préchauffé à 200° pendant 30min.
- Pendant que le gâteau cuisait, j'ai préparé le sirop, pressé les 3 citrons, mis dans une casserole avec le lait concentré et mélangé à feu doux pendant 10 minutes.
- J'ai attendu que le gâteau refroidisse, je l'ai démoulé et recouvert de sirop, décoré de zestes de citron et de quelques tranches.
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