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Gâteau au citron et chia
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
- Ingrédients
- Recette
- Oeufs02 unités)
- Chia01 tasse(s)
- Sucre01 tasse(s)
- citron vert01 tasse(s)
- Beurre03 cuillères à soupe
- Farine de blé02 tasse(s)
- Poudre à lever01 cuillères à soupe
- Sucre glace01 tasse(s)
- Jus de citron1/2 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Battre les jaunes, le sucre et le beurre au mixeur. Ou au mixeur les oeufs, puis ajouter le sucre au beurre. Ajouter ensuite le jus de citron, le zeste et le lait et bien battre. Verser le mélange dans un bol et ajouter le chia et petit à petit la farine de blé et remuer avec une cuillère en bois. Enfin la levure et remuer délicatement. Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes. Pour faire le glaçage, mélanger le sucre et le jus de citron dans un bol. Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à obtenir la saveur désirée. Plus acide ou plus sucré selon vos envies. Verser sur le gâteau et décorer selon vos envies.
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