gâteau au citron

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gâteau au citron

Name: gâteau au citron
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 150 ml Huile; 2 unités) Zeste de citron; 50 ml Jus de citron; 170 g Yaourt nature; 240 g Sucre raffiné; 270 g Farine de blé; 10 g Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Michelle Chrispim

@michrispim

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Huile150 ml
Zeste de citron2 unités)
Jus de citron50 ml
Yaourt nature170 g
Sucre raffiné240 g
Farine de blé270 g
Poudre à lever10 g

Mettre les œufs dans un bol avec l'huile en mélangeant bien à l'aide d'un fouet.
Ajoutez ensuite le zeste de citron, le jus et le yaourt et mélangez bien.
Mettre la farine de blé tamisée avec la levure et bien mélanger pour incorporer la pâte.
Dans une forme avec un trou au milieu (18 cm) graissé avec du beurre et de la farine, versez la pâte et amenez-la au four préchauffé, laissez-la cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et en collant le cure-dent, en ressorte propre.
Laisser refroidir et démouler le gâteau sur une assiette de votre choix. Et il sera prêt à servir !