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gâteau au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Michelle Chrispim
@michrispim- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Huile150 ml
- Zeste de citron2 unités)
- Jus de citron50 ml
- Yaourt nature170 g
- Sucre raffiné240 g
- Farine de blé270 g
- Poudre à lever10 g
- Mettre les œufs dans un bol avec l'huile en mélangeant bien à l'aide d'un fouet.
- Ajoutez ensuite le zeste de citron, le jus et le yaourt et mélangez bien.
- Mettre la farine de blé tamisée avec la levure et bien mélanger pour incorporer la pâte.
- Dans une forme avec un trou au milieu (18 cm) graissé avec du beurre et de la farine, versez la pâte et amenez-la au four préchauffé, laissez-la cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et en collant le cure-dent, en ressorte propre.
- Laisser refroidir et démouler le gâteau sur une assiette de votre choix. Et il sera prêt à servir !
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