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gâteau au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Lar Da
@lardakarina_- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Margarine120 g
- Citrons7 unités)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Zeste de citron1/2 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 unités)
- Dans un bol, ajouter les oeufs, le sucre et margarine. Battre à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le zeste de citron et mélanger bien.
- Ajouter ensuite la farine de blé.
- Pressez 4 citrons dans une tasse et remplissez d'eau jusqu'à obtenir exactement 1 tasse. Ajouter progressivement à la pâte.
- Ajouter la levure et mélanger doucement avec une spatule.
- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
- Toit: Versez le lait concentré dans un réfractaire, mettez 1 cuillère à café de zeste de citron puis ajoutez le jus du reste des citrons. Mélanger juste (ne va pas au four)
- Il suffit ensuite de mettre la cerise sur le gâteau et de servir.
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