gâteau au citron

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gâteau au citron

Name: gâteau au citron
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Lait; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Huile; 1/2 tasse(s) Citron pressé; 2 cuillères à soupe Zeste de citron; 2 tasse(s) Sucre; 3 tasse(s) farine de blé sans levain; 1 cuillères à soupe Levure; 1/2 boîte(s) Lait concentré; 1/2 boîte(s) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

55 minute(s)

12 portions

Eva Mayra

@docelardaeva

Ingrédients
Recette

Lait1/2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Huile1 tasse(s)
Citron pressé1/2 tasse(s)
Zeste de citron2 cuillères à soupe
Sucre2 tasse(s)
farine de blé sans levain3 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Lait concentré1/2 boîte(s)
Crème sure1/2 boîte(s)

Dans le mixeur, mettre le lait, l'huile, les œufs, le jus de citron (en laissant un peu pour le nappage), 1 cuillère à soupe de zeste de citron, le sucre, bien battre jusqu'à ce que cela devienne un mélange homogène.
Transférer le mélange dans un bol, ajouter la farine et la levure chimique et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. Versez ensuite la pâte dans un moule graissé avec du beurre et de la farine de blé. Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Pour le nappage, mettre le lait concentré, la crème et le reste du jus de citron dans une casserole, remuer jusqu'à épaississement. Laisser refroidir un peu, verser sur le gâteau et décorer de zeste de citron.