gâteau au citron

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gâteau au citron

Name: gâteau au citron
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 1 tasse(s) lait; 3 cuillères à soupe beurre ou margarine; 1 tasse(s) sucre; 1/2 tasse(s) sucre; 2 unités) citron; 3 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 unités) Sirop; 1 unités) Lait concentré; 3 unités) jus de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

12 portions

Elaine Amaral

@deliciasdalaine

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
lait1 tasse(s)
beurre ou margarine3 cuillères à soupe
sucre1 tasse(s)
sucre1/2 tasse(s)
citron2 unités)
Farine de blé3 tasse(s)
blé1/2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Sirop1 unités)
Lait concentré1 unités)
jus de citron3 unités)

Au batteur, monter les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils forment une crème blanche.
Avec le mélangeur allumé, ajouter les jaunes, la margarine, le lait et le jus de citron.
Une fois le mélange homogène, ajouter le blé petit à petit, tamisé, après avoir tout mélangé ajouter la levure
Mettre la pâte dans un moule beurré et fariné avec un trou au milieu.
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que vous insériez un cure-dent et qu'il ressorte propre.
au sirop
Dans un bol, versez le lait concentré et le jus de citron, mélangez le tout jusqu'à ce qu'il forme une crème et il suffit de le verser sur le dessus du gâteau et de mettre le zeste de citron.