Gâteau au citron sans lait

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Gâteau au citron sans lait

Name: Gâteau au citron sans lait
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) huile; 1 tasse(s) sucre; 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Jus de citron; 1 cuillère de thé du zeste de citron; 180 g Farine de blé; 1/2 tasse(s) Amidon de maïs; 2 cuillère de thé Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

12 portions

Juliana tarifa

@fizedeucerto

Ingrédients
Recette

huile1/2 tasse(s)
sucre1 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Jus de citron1/2 tasse(s)
du zeste de citron1 cuillère de thé
Farine de blé180 g
Amidon de maïs1/2 tasse(s)
Poudre à lever2 cuillère de thé

Préchauffer le four à température moyenne (180°C). Beurrer et fariner un moule de 20 cm de diamètre avec un trou central moyen. Réserve.
Battre l'huile, le sucre, le jus de citron, le zeste et les œufs dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Dans un bol, tamiser le blé, la fécule de maïs et la levure, transférer dans un bol et ajouter graduellement le mélange jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse et homogène.Mettre la masse en forme et cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre, après avoir été enfilé dans la pâte. Attendez qu'il refroidisse et démoulez.