Gâteau au citron simple et moelleux

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Gâteau au citron simple et moelleux

Name: Gâteau au citron simple et moelleux
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 3 unités) Citron; 230 g Farine de blé; 150 ml Huile de maïs; 90 g Sucre; 1 cuillères à soupe Levure chimique; au goût Zeste de citron et sucre glace pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Citron3 unités)
Farine de blé230 g
Huile de maïs150 ml
Sucre90 g
Levure chimique1 cuillères à soupe
Zeste de citron et sucre glace pour la garniture au goût

J'ai commencé par bien mélanger les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet. J'ai ajouté l'huile et le jus de citron, tamisé la farine et ajouté la pâte, enfin la levure et quelques zestes de citron.
J'ai versé la pâte dans un moule beurré et fariné et je l'ai mise au four préchauffé à 200° pendant 40 min. Sortir du four, démouler et décorer de sucre et de zeste de citron.