gâteau au citron vert

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gâteau au citron vert

Name: gâteau au citron vert
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 12 cuillères à soupe Farine de blé; 1/2 tasse(s) Huile; 5 cuillères à soupe Sucre; 1 unités) Gélatine aromatisée au citron; 1 tasse(s) Eau; 1/2 tasse(s) Eau; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 unités) Lait concentré; 1 tasse(s) Jus de citron; au goût Zeste/tranches de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

A Casinha

@acasinhadarafa

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Farine de blé12 cuillères à soupe
Huile1/2 tasse(s)
Sucre5 cuillères à soupe
Gélatine aromatisée au citron1 unités)
Eau1 tasse(s)
Eau1/2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Lait concentré1 unités)
Jus de citron1 tasse(s)
Zeste/tranches de citron au goût

Allumer le four à 180° degrés
Dans un mixeur, mettre les blancs d'œufs et réserver les jaunes.
Laisser battre 5 minutes, puis ajouter les jaunes et le sucre.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
Ajouter l'eau, l'huile et la gélatine et mélanger.
Ajouter la farine de blé petit à petit. Pendant ce temps, graisser le moule avec de l'huile et de la farine de blé.
Après avoir ajouté le reste de la farine, mettre la levure chimique
Avec le four préchauffé à 180 degrés, il est temps de verser la pâte dans le moule et de la mettre sur le feu.
Cuire le gâteau pendant 30 minutes, cela dépendra de four à four.
Le gâteau étant prêt, il est temps de faire le glaçage.
Dans un bol, versez le lait concentré et ajoutez progressivement le jus de citron.
Et allez incorporer le jus de citron, dans le lait concentré... C'est aller expérimenté, jusqu'à ce que ce soit à votre goût
Ensuite, versez simplement cette crème sur le dessus du gâteau et décorez avec des zestes / tranches de citron
Remarque* Le zeste de citron est facultatif