Gâteau au fromage au yogourt et aux baies

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Gâteau au fromage au yogourt et aux baies

Name: Gâteau au fromage au yogourt et aux baies
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 160 g Biscuit Maïzena; 60 g Beurre; 400 g Fromage à la crème; 220 g yaourt grec; 1 boîte(s) Crème fraîche; au goût Fruits rouges; 1 unités) gelée de fraise; 3 cuillère à dessert Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

12 heure(s)

12 portions

Lígia Santana

@ligiasantanaoliveira

Ingrédients
Recette

Biscuit Maïzena160 g
Beurre60 g
Fromage à la crème400 g
yaourt grec220 g
Crème fraîche1 boîte(s)
Fruits rouges au goût
gelée de fraise1 unités)
Sucre3 cuillère à dessert

Broyer le biscuit jusqu'à ce qu'il se transforme en miettes, ajouter le beurre déjà fondu, mélanger à la main.
Transférer ces farofa dans un moule à fond amovible jusqu'à ce que tout le farofa soit étalé.
Cuire à feu doux, environ 10 minutes.
Pour le remplissage
Battre le fromage à la crème au mélangeur pendant cinq minutes, ajouter le yogourt et continuer de battre jusqu'à ce qu'il soit incorporé, mélanger le sucre et réserver.
Dans un autre récipient, battre la crème jusqu'à ce qu'elle devienne de la chantilly, puis mélanger les crèmes et réserver.
montage Étalez la crème blanche sur la pâte et mettez-la au congélateur pendant 5 heures.
au toit Dissoudre la gélatine dans une demi-tasse d'eau.
Étaler la gélatine sur la crème et ajouter les fruits de votre choix et réfrigérer environ 2 heures.
Notre dessert est prêt et sert juste.