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gâteau au fromage aux fraises
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
1 portions
Natália Andrade
@natalia.andrade77- Ingrédients
- Recette
- Biscuit Maria200 g
- Beurre froid100 g
- Fromage à la crème à température ambiante300 g
- Oeufs3 unités)
- Crème sure200 g
- Farine de blé3 cuillères à soupe
- essence de vanille1 cuillère de thé
- Sucre8 cuillères à soupe
- confiture de fraise1 boîte(s)
- Broyer le biscuit jusqu'à ce qu'il soit très fin, mélanger avec le beurre jusqu'à ce qu'il ressemble à du sable de plage humide. humide. Déposer dans un moule à fond amovible tapissé de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer du four et réserver.
- Dans un bol, mélanger le cream cheese, l'essence de vanille, la crème et le sucre. Jusqu'à obtenir une crème homogène. Vérifier si le sucre est bon et ajouter les œufs et la farine de blé. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
- Versez ce mélange sur la base biscuitée et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
- Retirer du four. Placer au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Une fois froide, déposer la confiture de fraises sur le dessus de la tarte et servir.
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