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Gâteau au lait en poudre
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
VANDERLEI GRUNWALD
@canal_nossa_cozinha- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Sucre | 3 tasses340 g
- Eau | 1 tasse200 ml
- Huile | 1 tasse200 ml
- Nest Milk | 1 tasse90 g
- Farine de Blé | 3 tasses420 g
- Poudre à lever | 1 cuillère à soupe15 g
- Lait concentré | 1/2 boîte200 g
- Crème sure | 1/2 boîte100 g
- Margarine | 1 cuillère à café15 g
- Nest Milk | 3 cuillères à soupe30 g
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume.
- Ajouter l'huile, l'eau et le lait du nid jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la farine et bien mélanger, ajouter la levure et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit incorporée dans la pâte.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné avec un trou au milieu et faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 45 minutes.
- Pendant que le gâteau cuit, préparez le glaçage, faites un brigadeiro moelleux avec le lait concentré, la crème, la margarine et les 3 cuillères à soupe de lait de nid.
- Lorsque le gâteau est chaud, donnez-lui une forme et couvrez-le avec le brigadeiro. Saupoudrer de lait de nidification.
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