gâteau au lait en poudre

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gâteau au lait en poudre

Name: gâteau au lait en poudre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine de Blé; 3 unités) Oeufs; 80 g Sucre; 3 cuillères à soupe Nest lait; 200 ml lait de coco; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Essence de vanille; 1 cuillères à soupe Levure; 200 g lait concentré; 200 g Crème sure; 3 cuillères à soupe Lait pour la garniture; 150 ml Lait entier; 3 cuillères à soupe Lait concentré pour le sirop

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Farine de Blé1 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Sucre80 g
Nest lait3 cuillères à soupe
lait de coco200 ml
Beurre2 cuillères à soupe
Essence de vanille1 cuillères à soupe
Levure1 cuillères à soupe
lait concentré200 g
Crème sure200 g
Lait pour la garniture3 cuillères à soupe
Lait entier150 ml
Lait concentré pour le sirop3 cuillères à soupe

Dans un mélangeur, j'ai battu les œufs, le sucre, le beurre et le lait de coco, transféré le mélange dans un bol et ajouté la farine, l'extrait de vanille et la levure et mélangé doucement avec un fouet.
J'ai transféré la pâte dans une forme graissée et farinée et je l'ai portée au four pendant 40 minutes.
Dans une casserole, j'ai mis le lait concentré, la crème et le lait de nid, je l'ai porté à feu doux jusqu'à ce qu'il soit très crémeux. J'ai mélangé le lait entier avec les 3 cuillères de lait de nid et dès que j'ai sorti le gâteau du four je l'ai mouillé avec le sirop.
J'ai laissé le gâteau absorber tout le sirop et je l'ai recouvert de farce, décoré de fraises et saupoudré de lait de nidification dessus.