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gâteau au lait en poudre
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Sucre80 g
- Nest lait3 cuillères à soupe
- lait de coco200 ml
- Beurre2 cuillères à soupe
- Essence de vanille1 cuillères à soupe
- Levure1 cuillères à soupe
- lait concentré200 g
- Crème sure200 g
- Lait pour la garniture3 cuillères à soupe
- Lait entier150 ml
- Lait concentré pour le sirop3 cuillères à soupe
- Dans un mélangeur, j'ai battu les œufs, le sucre, le beurre et le lait de coco, transféré le mélange dans un bol et ajouté la farine, l'extrait de vanille et la levure et mélangé doucement avec un fouet.
- J'ai transféré la pâte dans une forme graissée et farinée et je l'ai portée au four pendant 40 minutes.
- Dans une casserole, j'ai mis le lait concentré, la crème et le lait de nid, je l'ai porté à feu doux jusqu'à ce qu'il soit très crémeux. J'ai mélangé le lait entier avec les 3 cuillères de lait de nid et dès que j'ai sorti le gâteau du four je l'ai mouillé avec le sirop.
- J'ai laissé le gâteau absorber tout le sirop et je l'ai recouvert de farce, décoré de fraises et saupoudré de lait de nidification dessus.
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