Gâteau au manioc crémeux

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Gâteau au manioc crémeux

Name: Gâteau au manioc crémeux
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g noix de coco râpée; 1 tasse(s) Lait; 200 ml lait de coco; 100 g beurre non salé; 2 tasse(s) Sucre; 2 unités) Oeufs; 600 g Manioc râpé; au goût Sel (une pincée)

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Tati Romano

@panelaterapia

Ingrédients
Recette

noix de coco râpée100 g
Lait1 tasse(s)
lait de coco200 ml
beurre non salé100 g
Sucre2 tasse(s)
Oeufs2 unités)
Manioc râpé600 g
Sel (une pincée) au goût

Placer la noix de coco dans un bol, arroser avec le lait et le lait de coco et laisser hydrater pendant 10 minutes. Ajouter le beurre, le sucre et les œufs et battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter le manioc et une pincée de sel et bien mélanger.
Transférer dans une forme moyenne graissée et porter au four moyen, préchauffé, pendant 50 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Retirer, laisser refroidir et servir.