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Gâteau au nid amusant au lait
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Leticia Brandão
@lettbrandaao- Ingrédients
- Recette
- Pâte : Oeufs3 unités)
- Pâte : lait1 tasse(s)
- Pâte : sucre1/5 tasse(s)
- Pâte : huile3/4 tasse(s)
- Pâte : farine de blé2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Garniture : Lait concentré (395g)1 boîte(s)
- Garniture : crème sure (200 g)1 boîte(s)
- Garniture : lait en poudre5 cuillères à soupe
- Garniture : crème fouettée100 g
- Pour la masse : Battez le tout au mélangeur (sauf le blé et la levure) pendant environ 2 minutes. Transférer le mélange dans un récipient et ajouter progressivement le blé, tamiser et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne homogène. Enfin, mélangez la levure et mettez-la au four préchauffé à basse température pendant environ 40 minutes. Laissez refroidir complètement, étalez le glaçage et saupoudrez de lait en poudre.
- Pour le remplissage: Il suffit de tout mélanger (sauf la crème fouettée) dans une casserole et de porter au feu en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle acquière la consistance d'une bouillie moelleuse. Une fois la crème refroidie, incorporer la crème fouettée.
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