Gâteau au paçoca brigadeiro

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau au paçoca brigadeiro

Name: Gâteau au paçoca brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 395 ml Lait concentré (1 boîte); 1 cuillères à soupe Beurre; 2 unités) Paçoca de liège; 1 unités) Gâteau au chocolat ou à la vanille (recettes sur mon profil)

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

10 portions

Cíntia Costa

@cintiacosta

Ingrédients
Recette

Lait concentré (1 boîte)395 ml
Beurre1 cuillères à soupe
Paçoca de liège2 unités)
Gâteau au chocolat ou à la vanille (recettes sur mon profil)1 unités)

Préparez le gâteau de votre choix (sur la photo, j'ai utilisé un gâteau au chocolat, la recette est ici sur mon profil). Attendez qu'il refroidisse.
Pour la paçoca brigadeiro, placez le lait concentré, le beurre et les bouchons de paçoca émiettés dans une grande casserole.
Placer à feu moyen et cuire comme un brigadier jusqu'à ce qu'il soit pris (environ 10 à 15 minutes), en remuant constamment pour qu'il ne colle pas au fond.
Lorsqu'il est au point désiré, utilisez-le comme glaçage et/ou garniture pour le gâteau.
S'il dépasse le point de couverture et devient un peu raide, l'astuce consiste à ajouter un peu de crème chaude et à mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
Ce gâteau est un succès lors des soirées June / São João !