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gâteau au pouding inversé
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
12 portions
- Ingrédients
- Recette
- Lait entier concentré1 boîte(s)
- Lait (même mesure que le lait concentré)1 boîte(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Cacao ou chocolat1 tasse(s)
- Eau tiède1 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Huile250 ml
- Oeufs6 unités)
- En forme de trou faire le sirop avec une tasse de sucre. Ajoutez simplement une tasse de sucre, laissez-le fondre à feu doux, puis ajoutez l'eau jusqu'à ce que vous fassiez le caramel.
- Battez le lait concentré, les 3 œufs et le lait au mixeur pendant 2 minutes.
- Versez dans les moules comme si vous alliez préparer un pudding et réservez.
- Dans un bol, mettre la farine, le sucre et le cacao. Dans le mélangeur, vous battrez l'huile, les trois œufs et l'eau tiède pendant 2 minutes. Versez les ingrédients du mélangeur déjà battus dans le bol avec les ingrédients secs et mélangez simplement. Enfin mettez la levure, versez toute la pâte sous la forme qui est déjà le pudding.
- Mettez le mélange au bain-marie dans le four préchauffé pendant 10 minutes. Pour accélérer le temps, couvrez le formulaire avec du papier d'aluminium pendant au moins 20 min. Et puis se retirer.
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