Gâteau au sirop de banane

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Gâteau au sirop de banane

Name: Gâteau au sirop de banane
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de blé; 3 tasse(s) Sucre; 4 unités) Oeufs; 3 cuillères à soupe Margarine; 1 cuillère de thé essence de vanille; 1 cuillère de thé Levure chimique; 4 unités) Banane; 200 ml Lait

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Pollyana

@pollydiedio

Ingrédients
Recette

Farine de blé3 tasse(s)
Sucre3 tasse(s)
Oeufs4 unités)
Margarine3 cuillères à soupe
essence de vanille1 cuillère de thé
Levure chimique1 cuillère de thé
Banane4 unités)
Lait200 ml

Séparez le blanc du jaune et battez les blancs d'œufs et réservez.
Battre les jaunes, 1 tasse de sucre et la margarine et battre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajouter la farine de blé, l'essence de vanille et le lait et battre pendant 10 minutes.
Ajouter la levure chimique et les blancs en neige et remuer légèrement et réserver la pâte.
Mettez les 2 tasses de sucre dans une casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Dans un moule à fond amovible, graissez avec de l'huile et de la farine et placez les bananes coupées en lanières.
Versez le sirop de sucre caramélisé sur la banane puis placez la pâte sur le sirop.
Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 40 minutes.
A la sortie du four, retirer le fond du moule
Dégustez votre gâteau au sirop de banane !